EXPUSO EL GRUPO 2 ALDEHIDOS Y CETONAS
Los
aldehídos son
compuestos orgánicos caracterizados por poseer el
grupo funcional -CHO (
formilo).
1 Un grupo formilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrógeno del
formaldehído. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos los
aldehídos poseen un grupo terminal formilo.
R1(
CO)
R2, fórmula general de las cetonas.
Una
cetona es un
compuesto orgánico caracterizado por poseer un
grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un
aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.
1Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo
-ona al hidrocarburo del cual provienen (
hexano, hexanona;
heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo
cetona a los radicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo
oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El tener dos radicales orgánicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de los
ácidos carboxílicos,
aldehídos,
ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los
alcoholes y
éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por
efecto inductivo.